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Nel cuore della maremma toscana, archi in pietra ed una romantica atmosfera caratterizzano un ambiente in cui Gian Paolo e Barbara vi accoglieranno per farvi gustare una cucina in cui la tradizione toscana incontra il gusto moderno, con utilizzo di materie prime stagionali e parco utilizzo di grassi. Una accurata ricerca sul territorio di prodotti tipici con selezione di prodotti freschi e di stagione, permette alla nostra cucina di utilizzare prodotti sempre freschi e ai nostri clienti piatti sempre nuovi. Selezione di vini toscani e non per suggerire ai nostri ospiti itinerari alternativi, un invito all´assaggio, alla visita ed anche all´acquisto.
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